Quiz - Desbravando Bordeaux

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Paulo San

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1

Qual a diferença entre St-Émillion Grand Cru e St-Émillion Grand Cru Classé?

O primeiro é um Château classificado e o segundo uma AOC
São duas classificações diferentes
Ambos são AOCs
O primeiro é uma AOC e o segundo um Château classificado
2

Única região na margem direita com um sistema de classificação?

Côte de Bourg
Pomerol
St. Émillion
Côtes de Blaye
3

Único sistema de classificação que "inclui/classifica" vinho branco seco: *

Entre-Deux-Mers
St. Émillion
Sauternes
Graves
4

São inteiramente responsáveis por seu próprio processo de produção, da vinha ao barril e à garrafa:

Bordeaux Supèrieur
Cru Bourgois
Moulis
Cru Artisan
5

Classificação que organiza os Châteaus da margem esquerda em premieur à cinquième:

Cru Bourgeois
Graves
Cru Artisan
1855
6

As comunas de Cérons, Barsac e Sauternes produzem vinhos

Brancos secos
Tintos secos
Brancos secos e doces
Brancos doces
7

O solo encontrado na margem esquerda, conhecido, também, como solo quente:

Marga
Cascalho
Argila
Calcário
8

Em que ano, a duquesa Eleanor de Aquitânia se casou com Henry de Plantagenet?

1152
1789
1982
1855
9

Em que AOC são encontrados 3 dos 5 Premieur Cru: Lafite, Mouton e Latour?

Saint Julien
Margaux
St. Estèphe
Paulliac
10

Qual AOC é considerada a mais "californiana" ?

Listrac-Médoc
Paulliac
St. Estèphe
Saint Julien
11

Qual casta foi dizimada pelo congelamento de 1956?

Cabernet Franc
Malbec
Tannat
Merlot
12

Casta Branca mais cultivada em Bordeaux:

Riesling
Semillion
Sauvignon Blanc
Muscadelle
13

Casta tinta mais cultivada em Bordeaux

Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
14

O que é clairete?

Um vinho rosé altamente pigmentado
Vinho Tinto Seco
Vinho Botritizado
Vinho Espumante
15

Em que ano o Cremant de Bordeaux recebeu o status de AOC

1936
1955
1990
1855
16

Não produz vinho doce.

Cadilac-Côtes de Bordeaux
Premiere-Côtes de Bordeaux
Sauternes
Barsac
17

Todos os produtores de Bordeaux podem usar tanto a AOC regiona Bordeaux quanto a AOC Bordeaux Superieur desde que os respectivos padrões de produção sejam cumpridos, mas muitos optam por uma zona menor de produção quando podem.

Certo
errado
18

Hoje, os produtores estão entregando vinhos que são mais prontos para beber apos a comercialização, graça ao aumento da porcentagem de Merlot na assemblagem.

AOC Margaux
AOC Saint Julien
AOC St. Estephe
AOC Paulliac
19

Quantas são as AOC´s de Medoc?

4
13
7
8
20

AOC Considerada a mais feminina de Medoc.

AOC Margaux
AOC Saint Julien
AOC Paulliac
AOC Listrac Medoc
21

Representa o ponto mais alto da peninsula do Medoc.

AOC Moulis a Medoc
AOC Paulliac
AOC Margaux
AOC Listrac Medoc
22

Qual rio é responsavel pela neblina que facilita a geração do Botryris na região de Sauternais?

Ciron
Ceron
Loire
Gironde
23

A Côtes de Bordeaux Saint-Macaire esta localizada em:

Entre-Deux-Mers
Medoc
Libournais
Graves
24

Todas as Côtes estão localizados no lado direito dos rios e a melhor posição das vinhas é virada para o oeste.

Certo
Errado
25

Classificou 444 propriedades em 1932.

Graves
1855
Cru Classe
Cru Borgeoius
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