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1
BORGONHA TEM 3 INGREDIENTES
Cote de Nuit, Cote de Beauni e Chablis
Chardonnay, Pinot Noir e Cesar
SOLO, TEMPERATURA E CLIMAT
COMPLEXIDADE, ELEGNACIA E EMOÇÃO
2
Chablis cultiva principalmente...
Sauvignon Blanc
Cesar
Pinot Noir
Chardonnay
3
As subregiões da Borgonha são: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonaise e Maconnais (V/F)
Verdadeiro
Falso
4
Para o Leigo, na Borgonha Vinho Branco é Chardonnay e Tinto é Pinot Noir (V/F)
Verdadeiro
Falso
5
O Clima da Borgonha é
Alpino
Mediterraneo
Maritimo
Continental
6
Solo principal da Borgonha
Calcario e Argiloso
Argila
Xisto
Cascalho
7
Classificação dos vinhos da Borgonha: Regionais, Comunais (Premier Cru sem climat), Comunais (Premier Cru com Climat) e Grand Cru (V/F)
Verdadeiro
Falso