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1
Quantos cortes são retirados do dianteiro?
10
5
7
6
2
Quantos cortes são retirados do traseiro?
12
20
10
15
3
Qual o corte mais macio?
Musculo dianteiro
Peito
Cupin
Filé mignon
4
O Duckbeef é retirado de qual peça?
Patinho
Coxao duro
Músculo
5
O corte Chorizo é retirado de qual peça?
Maminha
Alcatra
Contra filé
Coxão mole
