Módulo 2 - Ciencia de la Emulsión | Formulaciones de Emulsiones Aceite en Agua (EW) y Microemulsiones (ME) | Croda Agriculture
En el Módulo 2 exploramos la formulación de Emulsiones Aceite en Agua (EW y ME) y Microemulsiones, comprendiendo sus propiedades fisicoquímicas y técnicas de caracterización. ¿Lo recordamos?
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1
¿En qué tipo de formulación la emulsificación espontánea (apertura) tiene menor relevancia?
Concentrado emulsionable.
Emulsión de aceite en agua.
Emulsión de agua en aceite.
2
¿Cuál es el método para determinar la formación de una microemulsión?
La solución se vuelve transparente.
La solución cambia de color.
Hay separación de fases.
3
¿Cuál es la razón del aumento en la popularidad de las Emulsiones Aceite en Agua (EW) en comparación con las Emulsiones Compuestas (EC)?
Las Emulsiones Aceite en Agua (EW) son formulaciones más estables que las Emulsiones Compuestas (EC).
Las Emulsiones Aceite en Agua (EW) son menos complejas que las Emulsiones Compuestas (EC).
Las Emulsiones Aceite en Agua (EW) tienen una cantidad reducida de solvente en comparación con las Emulsiones Compuestas (EC).
4
¿Cómo afectan las sales las propiedades de las formulaciones basadas en emulsiones?
La adición de sales en formulaciones de emulsiones generalmente tiene un impacto significativo, ya que interactúan directamente con los componentes de la emulsión.
La adición de sales en formulaciones de emulsiones aumenta la presencia de solvente, promoviendo una mayor estabilidad de la emulsión.
La adición de sales en formulaciones de emulsiones generalmente no tiene un impacto significativo, ya que se consideran inertes y no interactúan directamente con los componentes de la emulsión.
5
¿Cuál es el papel del agente tensoactivo en las formulaciones de microemulsiones?
El agente tensoactivo facilita la separación de los componentes de la microemulsión, lo que resulta en una mayor estabilidad del producto final.
La adición del agente tensoactivo tiene como objetivo reducir la viscosidad de la microemulsión, facilitando su aplicación y distribución.
El agente tensoactivo facilita la formación y estabilización de las gotas de aceite en agua, actuando como emulsionante.
