Matérias de nutrição

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Bons estudos, não desista

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Julia Da rosa alves

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1

Qual a definição de taxa metabólica ?

É o gasto calórico sobre a digestão dos alimentos.
É a quantidade mínima de energia necessária para o organismo.
São as calorias gastas por atividade física feitas durantes o dia.
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
2

O que é efeito térmico?

É a quantidade mínima de energia necessária para o organismo o
São as calorias gastas por atividade feitas no dia a dia .
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
É o gasto calórico sobre a digestão do alimento
3

O que é termogenese ?

É o gasto calórico sobre a digestão dos alimentos.
São nutrientes com grande quantidade de carboidratos
São as calorias gastas por atividade feita durante o dia a dia
É a quantidade mínima necessária Para o organismo.
4

Quais são os tipos de carboidratos?

Monossocarideos, discarideos, polissacarídeos, e fibras.
Aminoácidos, essenciais e não essenciais, origem animal
5

O que são Monossocarideos?

10 unidades de Monossocarideos
Uma única molécula de glicose
Combinação de dois Monossacarideos
São componentes vegetais que não são digeridas pelas enzimas gastrointestinais
6

O que são discarideos?

10 unidades de Monossocarideos
Uma unica molécula de glicose
Componentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais.
Combinação de dois Monossacarideos.
7

O que são polissacarídeos?

Combinação de dois discarideos
10 unidades de Monossocarideos
São componentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais
Uma única molécula de glicose
8

O que são as fibras?

São compenentes vegetais que não são dirigidas pelas enzimas gastrointestinais.
Combinação de dois Monossacarideos
10 unidades de Monossocarideos
Uma única molécula de glicose
9

Quais são os tipos de proteínas?

Aminoácidos, essenciais e não essenciais e origem animal.
Monossocarideos, discarideos, polissacarídeos e fibras
10

Qual a definição de aminoácidos?

Toda proteína é formada por um colar aminoácidos.
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não
Proteínas completas ou incompletas
11

Qual a definição de proteínas essências e não essenciais?

Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não.
Proteínas completas ou incompletas
Toda proteína é formada de um colar de aminoácidos
12

Qual a definição de proteínas de origem animal?

Toda proteína é formada por um colar de aminoácidos
Existem aminoácidos que seu corpo produz e outros não.
Proteínas completas e incompletas
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Quais são os quatro erros nutricionais?

Comer muita besteira Ficar sem almoçar Não comer frutas Fazer apenas uma refeição
Não tomar café da manhã Muito tempo sem comer Falta de vitamina e minerais Ego
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Como tem que está o preparo da comida do paciente?

Igual para todos os pacientes
O preparo e o alimento oferecido tem que estar de acordo com a situação do paciente
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O que são macronutrientes?

São os nutrientes desnecessários para o corpo
Carboidratos, proteínas, e lipídios
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Quais são os tipos de proteínas?

Vitaminas e minerais.
Alanina glutamina arginina e valina.
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Qual a definição de lipídeos?

Funções hormonais, aumenta a saciedade e da mais sabor aos alimentos e tem suporte calórico.
Ele da energia e tem a mesmo função da gasolina no carro
18

O que são vitaminas e minerais?

São tipos de proteínas
Tem inúmeras funções celulares, tem papel na contração muscular é como a chave do carro pro nosso corpo.
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