Conheça seus conhecimentos de nutrição como técnico em enfermagem
Divirtam-se e estudem, vai dá certo 💜
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Qual a função dos alimentos energéticos, construtores e reguladores?
Responsáveis por levar energia para as células, formação e desenvolvimento dos órgão, regulam a função dos organismos.
Todos fazem a mesma função, mas os reguladores não possuem sais minerais e nem vitaminas
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Como os nutrientes são classificados?
Micronutrientes são componentes fundamentais para o organismo e macronutrientes são para a manutenção dos organismos
Macronutrientes, componentes fundamentais para o organismo e micronutrientes são para a manutenção do organismo.
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Qual a diferença entre a avaliação nutricional e estado nutricional?
Avaliação nutricional é o aproveitamento de nutrientes, o estado nutricional é o equilíbrio.
A avaliação nutricional serve para diagnósticar condições nutricionais e forma de prevenção, o estado nutricional é o equilíbrio entre a ingestão de alimentos.
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Na avaliação nutricional são considerados dados subjetivos e objetivos. Quais são eles?
Dados subjetivos são ligados a alimentação, atividade física, absorção de nutrientes. Dados objetivos é o histórico médico, exames laboratorias, exames físicos e medidas antropométricas
Dados objetivos é a quantidade de nutrientes que são absorvidos, o histórico médico. Dados subjetivos é a quantidade de substâncias no sangue.
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Quais são as dietas hospitalares?
Dieta líquida, dieta semi-liquida, dieta pastosa, dieta semi-pastosa e dieta livre
Dieta líquida, dieta líquida restrita, dieta leve, dieta pastosa, dieta branda e dieta livre.
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Quais são as recomendações das dietas líquidas e líquida restrita?
A dieta líquida é somente líquido, indicado para qualquer pessoa que estiver com disfagia. A dieta líquida restrita pode conter fibras, indicado para pré e pós operatório.
A dieta líquida é integralmente líquida ou pode conter alimentos que absorve na boca, indicado no pós-operatório. A dieta líquida restrita é uma dieta límpida sem quaisquer presença de alimentos, indicado para pré e pós-operatório.
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O que é nutrição enteral?
Nutrição através do sistema digestivo, quando uma pessoa não pode consumir uma dieta normal, via nasal ou oral (nasoenteral) até o estômago ou intestino delgado.
Nutrição através do sistema digestivo, quando uma pessoa não pode consumir uma dieta normal, feito um orifício que serve apenas para o intestino delgado.
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O que é disfagia?
Dificuldade de deglutição, incapacidade de mastigar.
Não é disfagia, é disfasia
Dificuldade de respirar
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Qual o papel do técnico na dietoterapia?
Isso não é problema meu
Administrar a dieta em pacientes impossibilitados de fazelo por si próprios, anotar os prontuários a aceitação alimentar dos pacientes.
Apenas anotar os óbitos.
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O que é pirâmide alimentar? Qual a sua função?
Um gráfico em formato de pirâmide, ela serve como um guia alimentar, onde, os alimentos que estão mais próximos do topo são os que menos devemos ingerir.
Uma pirâmide, os alimentos que estão no topo são os mais importantes, os que estão a baixo são menos importante para o nosso organismo.
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O que é nutrição parenteral?
Método de administração de nutrientes como a glicose, por IV (intravenosa) direto na corrente sanguínea.
Dieta branda pela corrente sanguínea.
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O que é jenunostomia?
Procedimento na qual é usado uma sonda flexível de alimentação inserida diretamente para o intestino delgado através de um pequeno orifício no abdômen.
Procedimento que pode ser via oral ou nasal, uma sonda inserida diretamente no estômago.
