Vamos descobrir se sabe sobre o aproveitamento e o reaproveitamento de alimentos🥦♻
Esse quiz é um material de educação alimentar e nutricional a respeito do aproveitamento e reaproveitamento dos alimentos. Será que você sabe sobre o aproveitamento e o reaproveitamento de alimentos?
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1
Qual das seguintes opções representa uma forma de aproveitamento integral de um alimento?
Doar vegetais que não serão usados para um banco de alimentos.
Congelar frutas maduras para usar em smoothies depois.
Usar as sobras de frango assado para fazer um patê.
Fazer um bolo com cascas de banana.
2
O que significa reaproveitar um alimento?
Transformar sobras de preparações em novos pratos.
Utilizar todas as partes comestíveis de um alimento durante o preparo.
Comprar apenas a quantidade necessária para evitar perdas.
Armazenar corretamente os alimentos para que durem mais tempo.
3
Qual dos seguintes itens NÃO é um exemplo comum de parte de alimento que geralmente é desperdiçada, mas pode ser reaproveitada?
Talos de brócolis.
Caroço de abacate.
Cascas de batata.
Sementes de abóbora.
4
Qual o principal benefício ambiental do reaproveitamento de alimentos?
Diminuição da emissão de gases do efeito estufa provenientes da decomposição de lixo orgânico.
Melhoria da qualidade do solo.
Redução do consumo de água na agricultura.
Aumento da biodiversidade nas plantações.
5
Qual prato delicioso pode ser feito com pão amanhecido?
Sorvete.
Rabanada.
Salada de frutas.
Brigadeiro.
6
Verdadeiro ou Falso: As cascas de ovo NÃO podem ser utilizadas de forma alguma.
Verdadeiro. Ninguém usa cascas de ovos nas receitas, né?
Falso. Tudo pode ser aproveitado da forma certa.
7
Qual a importância de planejar as refeições antes de ir ao supermercado?
Para levar mais tempo nas compras e aproveitar o passeio.
Para garantir que a geladeira fique sempre cheia.
Para gastar mais dinheiro e experimentar novos produtos.
Para evitar comprar alimentos desnecessários e reduzir o desperdício.
8
Qual técnica de conservação ajuda a reaproveitar alimentos por mais tempo?
Congelamento.
Cozimento a vapor.
Fritura.
Assar em forno alto.
