Doce Doçura - Cake Design
Aqui será o teste do primeiro módulo do curso de Cake Design. Mostre tudo que aprendeu e use o quiz como um exercício de fixação, sobre a parte mais importante da festa, o bolo!
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1
Qual a primeira etapa, no momento de fazer o bolo?
Preparação da massa
Cuidados com o preparo
Cobertura
Pasta americana
2
Pré-aquecer o forno, é um quesito indispensável!
VERDADEIRO
FALSO
3
Qual o tempo mínimo para pré-aquecer o forno?
30 Minutos
25 Minutos
20 Minutos
10 Minutos
15 Minutos
4
O forno deve ser pré-aquecido em quantos graus?
120°C
100°C
180°C
220°C
5
Um forno nunca apresenta uma temperatura incorreta!
FALSO
VERDADEIRO
6
Durante a preparação da massa, é de extrema importância verificar se todos os ingredientes estão em temperatura ambiente.
VERDADEIRO
FALSO
7
Qual o último ingrediente, a ser adicionado no bolo?
Farinha
Fermento
Leite
Manteiga
8
O forno deve ficar quantos minutos fechado, após ter colocado o bolo?
15 Minutos
10 Minutos
20 Minutos
25 Minutos
9
Um bolo nunca pode ser feito por etapas.
FALSO
VERDADEIRO
10
Para bolo de pasta americana, é necessário uma pré cobertura de ganache.
FALSO
VERDADEIRO
