Carboidratos, Lipídeos e proteínas
Assuntos: - Carboidratos - Lipídeos - Proteínas
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1
Do que uma proteína é formada?
Diversos componentes orgânicos
Ligações peptídicas e aminoácidos
2
De que é formado o lipídeo?
Álcool e ácidos graxos
Mistura
3
De que é formado o carboidrato?
Formado por aminoácidos
É um polímero formado de monossacarídeos que se unem por ligação glicosídica
4
Em qual das alternativas o grupo não faz parte da membrana plasmática?
Carboidratos
Nenhuma, todas do quiz fazem parte
5
Qual é exemplo de monossacarídeo e polissacarídeo, respectivamente?
Glicose e glicogênio
Glicose e maltose
6
Qual a função de carboidratos, proteínas e lipídeos, respectivamente:(além de compor a membrana)
- Fonte de energia e estrutura da parede celular;
- Imunidade, reações químicas e transporte de O2;
- Armazena energia, sinalizadoras e precursor de hormônios esteroidais;
- Imunidade, reações químicas e transporte de O2;
- Fonte de energia e estrutura da parede celular;
- Armazena energia e precursor de hormônios esteroidais;
7
Sobre lipídeos, quais as principais diferenças entre os ácidos graxos saturados e insaturados?
Saturados = Dupla ligação
Insaturados = Ligação simples
Saturados = Cadeia linear, pontos de fusão e ebulição relativamente altos e vem de origem animal;(simples ligações)
Insaturados: flexão lateral, baixo ponto de fusão e ebulição e vem de origem vegetal;(duplas ligações)
8
Qual a estrutura de um ácido graxo?
P
II
O = C - C - RADICAL
O
II
H - O - C - RADICAL
9
Quais os tipos de lipídeos?
Óleos simples e ceras
Óleos, ceras, óleo de coco e óleos de peixes marinhos
10
As proteínas são classificadas em dois grupos, que são:
Fibrosas = Longos filamentos; responsáveis pela flexibilidade e força muscular, além da sustentação e resistência.
Globulares = Arranjo enovelado de cadeias; proteínas transportadoras; imunoglobulinas; enzimas
Liso = Ajudam o sistema imunológico
Estriado = Responsável por demais funções
