Substâncias Orgânicas - Lipídios e proteínas
Lista de exercício para recuperação de trabalho avaliativo.
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1
Qual dos alimentos abaixo são ricos em proteínas?
Frango e maça
Carne e farináceos
Legumes e carne
Frango e soja
2
Proteínas são formadas por bases fundamentais chamadas de?
Dissacarideos
Aminoacidos
Gliceridios
Quitina
3
Os fosfolipidios são lipidios que tem função estrutural na composição da?
Queratina
Membrana plasmatica
Maltose
Galactose
4
São exemplos de alimentos que são fontes de lipídios, e são de origem animal:
Leite, queijo e manteiga
Leite, queijo e abacate
Queijo, nozes e manteiga
Leite, ovos e óleos vegetais
5
Quando um óleo (estado líquido) é convertido em gordura (estado sólido), ele passa por um processo onde se adiciona átomos de hidrogênio a sua molécula, quebrando as ligações químicas duplas. Esse processo é chamado de:
Desnaturação
Hidrogenação
Oxigenação
Quebra de hidrogênios
6
Dentre as afirmativas abaixo qual delas NÃO corresponde a função das proteínas?
Movimento das contrações musculares (miosina e actina)
Enzimática, funcionando como catalizadores nas reações químicas
Reserva de energia e isolante térmico (células adipoposas)
Transporte de oxigênio pela corrente sanguínea ( hemoglobina)
7
Para proteger a célula e separá-la do meio exterior a membrana plasmática é conformada por uma bicamada lipídica, que confere estabilidade e flexibilidade à membrana. Sabendo disto, é correto afirmar que ela é formada por:
Fosfolipídios e proteínas
Apenas proteínas
Lipídios e cerídios
Apenas fosfolipídios
8
O excesso de lipídios na corrente sanguínea pode ser prejudicial à saúde, pois aumenta a probabilidade de doenças cardiovasculares e causar hipertensão devido à formação de:
Contrações rítmicas no coração
Rompimento das veias pulmonares
Entupimento da artéria aorta
Placas de gorduras nas paredes das artérias
9
O que define a função de uma proteína para um organismo?
A sequência dos aminoácidos, que sempre será a mesma para todas as proteínas.
A junção de dois aminoácidos, sendo obrigatoriamente, um deles a hemoglobina
A presença de um grupo carboxila ligado a uma molécula de Nitrogênio
A sequência dos aminoácidos que constituem uma proteína
10
Os aminoácidos são divididos em, aminoácidos essenciais e naturais. Das afirmativas abaixo qual delas define corretamente o que são os aminoácidos essenciais.
Não são produzidos o suficiente pelo organismo, sendo necessário estar presente obrigatoriamente na alimentação.
São produzidos em quantidade suficiente em todos os organismo vivos através do processo de fotossíntese.
São produzidos em quantidades suficiente pelo próprio organismo, não necessitante estar presente na alimentação.
Não são produzidos o suficiente pelo organismo, mas, mesmo assim não se faz necessário estar presente na alimentação.
11
Pra finalizar: Qual o nome da professora de Biologia?
Fabiana
Fabiola
Catarina
Bianca
