Gosta de comer, mas sabe responder?
Quizz para aferir seus conhecimentos sobre gastronomia! Para dominar as melhores técnicas e conseguir reproduzir os melhores pratos, é muito importante ter conhecimento amplo nos assuntos da cozinha! Vamos a isso, boa sorte !
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1
Qual é o feijão utilizado no pastel de feijão tradicional de Torres Vedras?
Feijão Branco
Feijão Encarnado
Feijão Preto
Feijão Frade
2
Qual a região de Portugal que tem fama de produzir a melhor batata-doce?
Montargil
Penalva do Castelo
Lourinhã
Aljezur
3
A cacholeira é um enchido alentejano rico em?
Fígado de Porco
Sangue
Cachaço de Porco
Gordura
4
Qual destes doces é mais associado à Páscoa?
Rabanadas
Folar
Pastel de nata
Torta de Laranja
5
Qual é o licor doce e aromático produzido na região de Óbidos, Portugal?
Ginja
Licor Beirão
Amarguinha
Moscatel
6
Qual melhor altura para consumir salmão?
Novembro a Março
Abril a Outubro
Maio a Setembro
Junho a Agosto
7
Qual o ingrediente obrigatório na composição do molho de francesinha?
Vinho Tinto
Cerveja
Whisky
Tequila
8
Qual o ingrediente fundamental na culinária brasileira que dá origem a produtos como farinhas, tucupi ou o beiju?
Castanha do Pará
Feijão tropeiro
Abacaxi
Mandioca
9
Qual a especiaria mais cara do mundo, cujo valor pode variar entre 15.000 e 30.000 euros o quilo?
Açafrão
Cardamomo
Gengibre
Baunilha
10
Qual gastronomia foi considerada em 2023, a quarta melhor do Mundo?
Grécia
Portugal
Itália
Brasil
