Doenças de Origem Alimentar
Só para aprimorar alguns conhecimentos
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1
As doenças de origem alimentar podem constituir um problema no desenvolvimento de um país?
Sim
Não
2
A contaminação de água e alimentos dá-se por microorganismo?
Patogénicos
Benéficos
3
Dos seguintes microorganismos quais podem transmitir doenças alimentares?
Levedura de iogurte, cerveja, pão
Bactérias, vírus, parasitas ou fungos
4
Os microrganismos podem estar contidos essencialmente?
Chuva, vento
Pessoas, água, fezes, animais
5
A prevenção de doenças pode ser feita através de?
Ingestão de saladas, fruta descascada, água da mangueira
Lavagem de mãos, consumo de água de origem controlada, boa confeção de alimentos
6
Como missionário acha que pode ser um agente de saúde na transmissão de boas práticas de higiene alimentar?
Não
Sim
