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1
Em qual etapa se perde mais alimentos, em geral?
consumo
centrais de abastecimento
colheita
manuseio e transporte
2
Em qual região, citada abaixo, ocorre o maior desperdício de alimentos na etapa de consumo de alimentos da cadeia?
Sudoeste Asiático
África Subsaariana
América Latina
Europa, incluindo Rússia
3
Em qual região, das citadas abaixo, ocorre as maiores perdas nas etapas de colheita e pós-colheita de alimentos?
Europa, incluindo Rússia
América do Norte- Oceania
África Subsaariana
4
Assinale a alternativa que NÃO representa uma das principais causas do desperdício no início cadeia?
desastres naturais
pragas de doenças
colheita/criação inapropriada
embalagens inadequadas
5
Referente às causas do desperdício no meio da cadeia, qual alternativa está INCORRETA?
apalpamento de frutas pelos consumidores no momento da escolha
armazenagem inadequada
manuseio de forma rudimentar (danos físicos etc)
6
Quantos quilos (kg) de alimentos são desperdiçados por pessoa no período de um ano? (média mundial)
342
121
60
24
7
Ao jogarmos fora 1 kg de banana, quanto de água estamos gastando?
500 litros
50 litros
5000 litros
5 litros
8
Quantas toneladas (mil quilos) de alimentos são desperdiçadas no Brasil todos os dias?
41 mil
100
20 mil
150 mil
9
Quanto de dinheiro é perdido por ano, devido ao desperdício de alimentos?
300 bilhões de dólares
750 bilhões de dólares
100 bilhões de dólares
15 bilhões de dólares
