
Desafio Biológico
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Vitaminas do complexo B podem desempenhar a função de co-fatores enzimáticos, e sua carência pode provocar uma série de enfermidades. Um exemplo de doença provocada pela carência de vitaminas do complexo B é:
beribéri
esterilidade
escorbuto
raquitismo
2
No homem, a carência da vitamina ________ provoca a chamada cegueira noturna, um problema visual caracterizado por dificuldade para enxergar em situações de luz fraca. Essa vitamina é necessária, pois se associa a proteínas dos bastonetes, os quais são células fotorreceptoras da _________ que permitem a visão da luminosidade.
C/CORNEA
A/ CORNEA
A/RETINA
E/ RETINA
3

s vitaminas são um conjunto de moléculas orgânicas que desempenham, dependendo de suas características químicas, papéis distintos, porém importantes para o bom funcionamento do corpo humano. Abaixo, estão apresentadas as estruturas químicas de algumas dessas moléculas. Tendo em vista as consequências da carência dessas vitaminas e as propriedades de suas moléculas, pode-se afirmar que a:
Vitamina C é lipossolúvel.
Vitamina C apresenta o grupo funcional ácido carboxílico.
Carência de vitamina A leva ao raquitismo infantil.
Carência de vitamina D provoca doença óssea.
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. A água e os sais minerais exercem funções diversificadas no metabolismo, sendo ambos extremamente importantes para o bom funcionamento do organismo. Considerando seu conhecimento sobre a água e os sais minerais, assinale a afirmativa correta:
A concentração dos íons minerais nos líquidos celulares tem relação direta com a entrada e saída de água da célula.
Os sais minerais existem nos seres vivos apenas dissolvidos em água, sob a forma de íons.
Quanto maior o metabolismo de um tecido, menor a quantidade de água que nele existe.
A taxa de água no organismo, normalmente, apresenta uma relação direta com a idade.
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A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo mínimo diário de 400 gramas de hortaliças (verduras e legumes) e frutas. No Brasil, apesar da elevada produção, o consumo desses alimentos está bem abaixo do recomendado. Os principais nutrientes presentes nas hortaliças e frutas, indispensáveis ao corpo humano, são:
gorduras e carboidratos.
proteínas e vitaminas.
vitaminas e gorduras.
sais minerais e vitaminas.
6
Os vírus precisam utilizar moléculas e organelas da célula hospedeira para sintetizar as suas proteínas e amplificar o seu material genético. Por esse tipo de interação ecológica, os vírus são, obrigatoriamente, considerados:
comensais
parasitas