QUIZ HISTÓRICO 5º ANO
Prepare-se para uma viagem no tempo! Neste quiz, vamos testar o quanto você sabe sobre os sabores, as trocas culturais e os desafios da colonização no Brasil. Cada pergunta traz um pedacinho da nossa história: da mandioca, chamada de “rainha do Brasil”, ao açúcar, conhecido como “ouro branco”, passando pelos quintais coloniais e pela primeira capital do país. O jogo é simples: responda rápido, some pontos e descubra se você é um verdadeiro Mestre dos Sabores da História!
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1
Qual alimento foi chamado de “rainha do Brasil” por Câmara Cascudo?
mandioca
milho
batata inglesa
2
Os portugueses trouxeram para o Brasil vários alimentos. Qual destes NÃO foi trazido por eles?
manga
milho
arroz
3
Como eram chamados os capitães responsáveis pelas terras doadas pela Coroa Portuguesa?
Capitães Donatários
Capitães Coloniais
Capitães Gerais
4
Onde foi instalada a primeira capital do Brasil em 1548?
Salvador
Recife
Rio de Janeiro
5
Qual produto ficou conhecido como “ouro branco” e gerou riquezas (e também muito sofrimento) no período colonial? ( ) Ouro
Ouro
Café
Açúcar
6
Os cadernos de receitas antigos são considerados importantes porque:
registram apenas comidas relacionadas aos nativos do período colonial
informam somente as relações culturais e as trocas entre conquistadores e conquistados
informam não só sobre o que se comia e como se comia, mas também as relações culturais e as trocas entre conquistadores e conquistados.
7
Por que a mandioca foi tão importante no Brasil Colônia?
Porque era versátil, nutritiva e usada em várias receitas
Porque servia apenas para fazer doces, inaugurando a doçaria no Brasil
Porque era exportada para a Europa em grande quantidade gerando lucros para os colonos
8
Os casamentos entre colonizadores e mulheres indígenas influenciaram a alimentação porque:
há uma forte presença das diferentes tradições dos povos nativos no que se comia e nas formas de preparar e de comer os alimentos.
Criaram receitas portuguesas
Misturaram tradições culinárias apenas indígenas
9
Por que os portugueses não iniciaram imediatamente a colonização efetiva do Brasil após 1500?
Porque o clima era muito frio e de difícil adaptação dos europeus que estavam acostumados a um clima quente
Porque estavam com medo dos indígenas que possuíam costumes muito diferentes
Porque não encontraram ouro e metais preciosos
10
Qual foi a reação dos franceses ao Tratado de Tordesilhas?
Pediram uma parte das terras para Portugal
Aceitaram e ficaram satisfeitos, afinal era justo dividir as terras descobertas apenas com Portugal e Espanha.
Não aceitaram e organizaram expedições de invasão
11
Como se chamava o sistema que dividiu o Brasil em grandes faixas de terra entregues a particulares?
Governo-Geral
Sesmarias
Capitanias Hereditárias
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Quem eram os capitães donatários?
Comerciantes franceses que receberam terras para explorar metais preciosos
Índios mansos aliados dos portugueses que invadiam outras terras indígenas
Portugueses que recebiam terras para explorar em nome da Coroa
13
Qual era um dos principais objetivos das Capitanias Hereditárias?
Vender terras para outros países como França e Inglaterra
Garantir a posse do território e efetivar a colonização
Produzir apenas ouro e prata e levar para a Coroa portuguesa
14
A primeira tentativa de ocupação do Brasil pelo sistema de capitanias aconteceu em:
1500
1548
1534
15
Por que podemos afirmar que os colonizadores não respeitaram as fronteiras geográficas dos povos nativos?
Não, porque combinaram as terras com os indígenas desde o início em 1500
Não, porque não havia povos nativos no território quando os portugueses chegaram
Sim, porque desenharam mapas baseados em interesses próprios, ignorando limites indígenas
16
Antes de 1500, a dieta portuguesa era baseada principalmente em:
Mandioca e feijão
Pão, peixe e carnes de porco
Arroz e batata
17
Que utensílios e práticas os portugueses introduziram na alimentação do Brasil?
Apenas caçar animais e pescar
Panelas de barro e colheita de raízes
Fogão de lenha, marinadas, conservas e compotas
18
O que eram os quintalejos nas casas coloniais?
Salas de jantar luxuosas que eram tradicionais em Portugal, recriando dos modos de vida na terra natal
Mercados públicos onde se comprava e vendia hortaliças, frutas e verduras, galinhas, porcos e caprinos
Espaços, nos fundos das casas, onde se plantava hortaliças, frutas e verduras e onde também se criava galinhas, porcos e caprinos
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Quem geralmente tinha o comando dos quintais coloniais?
Os capitães donatários
Os padres jesuítas
As mulheres
20
Qual era a diferença social evidente até dentro das cozinhas coloniais?
O local da casa onde ficava a cozinha
O horário das refeições
O tipo de alimento servido e os utensílios usados
21
Por que a cozinha é considerada um espaço importante para entender a formação da culinária brasileira?
Porque era o maior espaço da casa
✅
Porque só as esposas dos senhores de engenho podiam cozinhar
Porque na cozinha se misturavam tradições indígenas, portuguesas e africanas
