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1
O reflexo da ejeção do leite ocorre pela ação da ocitocina secretada pela hipófise superior
Verdadeiro
Falso
2
Quanto a motilidade do intestino delgado podemos afirmar que as contrações segmentadas são altamente coordenadas e impulsionam o quimo ao longo do intestino delgado em direção ao grosso
Falso
Verdadeiro
3
A uréia obtida a partir da conversão da amônia em ruminantes pode ser aportada novamente ao rúmen através do seco pancreático
Verdadeiro
Falso
4
Ao chegar à puberdade, com o aumento da secreção dos hormônios reprodutivos estrogênio e progesterona, começa a ocorrer a secreção do leite na glândula mamária
Falso
Verdadeiro
5
Sistema nervoso simpático é habitualmente inibitório sobre as funções do trato gastrointestinal
Falso
Verdadeiro
6
O estímulo para um potencial de ação pode ser produzido por um estímulo sensorial (por exemplo deformação de um receptor tátil na pele) ou por corrente elétrica aplicada experimentalmente.
Falso
Verdadeiro
7
Durante o processo fermentativo no rúmen, há a liberação de gases que, se se acumularem, podem ser prejudiciais à microflora e ao próprio animal. O principal meio através do qual esses gases são eliminados do organismo é a partir da atividade respiratória
Falsa
Verdadeira
8
Em ruminantes alimentados com concentrados, irá ocorrer um aumento na produção de ácidos propiônicos, que por sua vez é importante no sentido de que este ácido graxo volátil pode entrar na via da gliconeogênese no fígado.
Verdadeiro
Falso
9
A ureia é um composto nitrogenado que pode ser interinamente utilizado pelas bactérias presentes no rúmen para a síntese de proteína microbiana, favorecendo o crescimento desta categoria de microrganismos.
Verdadeiro
Falso
10
A saliva nos ruminantes, por ser um meio rico em bicarbonato é importante porque desempenha suas funções, ou seja, auxilia no tamponamento dos ácidos graxos voláteis liberados no ambiente ruminal.
Verdadeira
Falso
11
Os ácidos graxos voláteis que se encontram na forma ionizada no ambiente ruminal podem sofrer protonação no próprio rúmen, e serem absorvidos no epitélio por difusão através da parede deste órgão.
verdadeiro
Falso
12
Os agentes anticolinérgicos inibem a produção de saliva e provocam ressecamento da boca.
Verdadeiro
Falso
13
A gastrina é secretada pelas células G dos túneis gástricos da região antral. É um hormônio gastrointestinal que estimula a secreção de HCl pelas células parietais.
Falso
Verdadeiro
14
Quando ácidos graxos voláteis (AGV) ingressam nas células da parede ruminal, podem ser utilizados no metabolismo da própria célula, sendo oxidados e gerando como subprodutos finais dióxido de carbono (CO₂) e água (H₂O). Estes subprodutos, com a ação da enzima anidrase carbônica, originarão ácido carbônico (H₂CO₃), que se dissociará em bicarbonato (HCO₃⁻), íons hidrogênio nos íons (H⁺), como demonstrado abaixo: CO₂ + H₂O → H₂CO₃ → HCO₃⁻ + H⁺ Pergunta: Qual o destino do bicarbonato assim formado?
Rúmen
Retículo
Omaso
Abomaso
15
A absorção de açúcares no rúmen é uma atividade importante do trato digestório dos herbívoros ruminantes, de tal forma que esta ação constitui um dos mecanismos mais significativos para a manutenção dos níveis sanguíneos de glicose (glicemia).
Falso
Verdadeiro
16
Considerando o destino dos ácidos graxos voláteis absorvidos no rúmen, o ácido propiônico é o principal precursor para a formação de glicose nos ruminantes.
Falso
Verdadeiro
17
A amônia liberada durante o processo fermentativo nos ruminantes é convertida em ureia, pela própria microbiota do ambiente ruminal, e essa ureia será em abundante aproveitada por esses microrganismos para a síntese de proteínas, e esse processo dá-se o nome de ciclo da ureia.
Verdadeira
Falsa
18
No que diz respeito à digestão de lipídeos nos ruminantes, hidrogenação consiste na presença e inserção do íon hidrogênio livre nas estruturas moleculares dos ácidos graxos insaturados, desligando-se as duplas ligações existentes e portanto transformando-os em ácidos graxos saturados. Este processo ocorre no ambiente ruminal.
Verdadeiro
Falso
19
A gotiera esofágica, formada pela união dos bordos dos sulcos ruminorreticulares, em ruminantes jovens, tem a função de promover o direcionamento do alimento ingerido, especialmente alimentos líquidos, diretamente para o abomaso e que irá favorecer o desenvolvimento da microflora.
Falso
Verdadeiro
20
As fibras dos nervos vago e glossofaríngeo conduzem informação entre o sistema gastrointestinal e o centro da deglutição, portanto trata-se de um reflexo orofaríngeo
Verdadeiro
Falso
21
Os receptores colinérgicos nas células acinares e ductais das glândulas salivares são muscarínicos.
Verdadeiro
falso
22
Quando o esfíncter esofágico inferior relaxa também o corpo do estômago relaxa (relaxamento chamado de “relaxamento receptivo do estômago”), permitindo a entrada do bolo alimentar no estômago.
Falso
Verdadeiro
23
Os fungos presentes no rúmen são auxiliares importantes na fermentação da fibra, de forma que, quanto maior o teor de celulose e hemicelulose da matéria vegetal ingerida, maior a população desses microrganismos.
Falso
Verdadeiro
24
Uma das prováveis causas para a ocorrência do processo de hidrogenação nos ruminantes é a toxicidade que os ácidos graxos insaturados podem apresentar para os microrganismos do rúmen.
Falso
Verdadeiro
25
Qual a função da Onda peristáltica e bomba pilórica
promovem a digestão dos alimentos
promovem o esvaziamento em grandes quantidades
promovem a eructação
promovem o esvaziamento em pequenas quantidades
26
Quantos compartimentos possuem os ruminantes?
1
2
4
3
27
Qual a sequência correta da passagem do alimento nos ruminantes?
Rúmen, Omaso, Abomaso e Retículo
Rúmen, Retículo, Omaso e Abomaso
Retículo, Rúmen, Omaso e Abomaso
Rúmen, Omaso, Retículo e Abomaso
28
Qual a principal função do Rúmen?
principal câmara fermentativa, onde ocorre a digestão microbiana dos alimentos fibrosos.
auxilia na fermentação e regulação para passagem de alimentos para o omaso.
compacta e desidrata a ingesta antes de chegar ao abomaso.
“estômago verdadeiro”, onde inicia a digestão enzimática e química dos alimentos.
29
Qual a principal função do Retículo?
compacta e desidrata a ingesta antes de chegar ao abomaso.
principal câmara fermentativa, onde ocorre a digestão microbiana dos alimentos fibrosos.
auxilia na fermentação e regulação para passagem de alimentos para o omaso.
“estômago verdadeiro”, onde inicia a digestão enzimática e química dos alimentos.
30
Qual a principal função do Omaso?
auxilia na fermentação e regulação para passagem de alimentos para o omaso.
principal câmara fermentativa, onde ocorre a digestão microbiana dos alimentos fibrosos.
compacta e desidrata a ingesta antes de chegar ao abomaso.
“estômago verdadeiro”, onde inicia a digestão enzimática e química dos alimentos.
31
Qual a principal função do Abomaso?
principal câmara fermentativa, onde ocorre a digestão microbiana dos alimentos fibrosos.
auxilia na fermentação e regulação para passagem de alimentos para o omaso.
compacta e desidrata a ingesta antes de chegar ao abomaso.
“estômago verdadeiro”, onde inicia a digestão enzimática e química dos alimentos.
32
Sobre a Microbiota Ruminal e Fermentação
Contém bactérias, protozoários e fungos que auxiliam na digestão da celulose (principal carboidrato da dieta).
Bactérias celulolíticas e amilolíticas que não variam conforme a dieta (fibrosa ou rica em grãos).
não fazem a produção de ácidos graxos voláteis (AGV), usados como principal fonte de energia.
33
Sobre a ruminação
A ruminação é uma função fisiológica dos ruminantes apenas para aliviar o estresse do confinamento
Envolve os processos de regurgitação, remastigação, insalivação e deglutição
A ruminação não serve para facilitar a digestão, apenas para deixar o alimento mais apetitoso
A ruminação é uma função fisiológica para qualquer animal de qualquer espécie
