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1. Por que é importante aprender sobre nutrientes?
Para emagrecer rapidamente.
Para substituir exercícios físicos.
Para saber cozinhar melhor.
Para manter o corpo funcionando de forma saudável.
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2. Os nutrientes ajudam o corpo a:
Melhorar o humor, disposição e prevenir doenças.
Parar de sentir fome.
Engordar e emagrecer conforme a vontade.
Reduzir o metabolismo.
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3. Macronutrientes são chamados assim porque:
São os mais caros.
São encontrados apenas em suplementos.
Têm menos calorias.
O corpo precisa em grande quantidade.
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4. Um alimento rico em carboidrato é:
Castanha
Arroz
Abacate
Ovo
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5. Proteínas são importantes para:
Aumentar o açúcar no sangue.
Estocar gordura.
Regular a pressão arterial.
Construir músculos, pele, cabelos e hormônios.
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6. Um exemplo de alimento fonte de proteína é:
Cenoura
Azeite
Banana
Ovo
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7. Gorduras boas estão presentes em:
Abacate, castanhas e sementes.
Frituras e doces industrializados.
Queijos ultraprocessados.
Óleo de soja e margarina.
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8. Qual a principal função das gorduras boas no corpo?
Fornecer energia e ajudar na absorção de vitaminas.
Prevenir diabetes tipo 1.
Diminuir a absorção de nutrientes.
Substituir as proteínas.
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9. Micronutrientes são necessários em:
Miligramas ou microgramas.
Quilogramas por dia.
Litros.
Centímetros cúbicos.
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10. Qual vitamina fortalece a imunidade e está presente na laranja e no limão?
Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina A
Vitamina D
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11. A vitamina D é importante para:
Ativar o apetite
Fortalecer os ossos.
Melhorar a visão.
Prevenir câimbras.
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12. As vitaminas do complexo B ajudam no:
Funcionamento cerebral e produção de energia.
Sistema urinário.
Envelhecimento da pele.
Crescimento dos cabelos.
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13. O mineral cálcio tem como função principal:
Controlar a imunidade.
Aumentar a energia muscular.
Regular o sono.
Fortalecer ossos e dentes.
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14. As fibras são encontradas principalmente em:
Leite condensado.
Refrigerantes.
Frutas com casca, legumes e cereais integrais.
Massas refinadas.
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15. De acordo com a regra do prato saudável, qual a proporção ideal de vegetais?
1/2 do prato
2/3 do prato
1/4 do prato
1/3 do prato
